L’origine della cantina LA TORRE di MAGGI GIORGIO & C. ha radici lontane. Già nei primi anni del Novecento, il nonno, guidato dall’amore verso la natura e il territorio, intraprese la strada del vinicoltore iniziando a produrre e vendere vino. L’arte della vinificazione è stata, successivamente, tramandata al padre Pietro che, desideroso di espandere la produzione, ha introdotto il vino Moscato, ottenuto dalle proprie uve. Il suo ingresso nell’attività di famiglia ha portato una svolta nella vendita dei prodotti, richiesti, infatti, da privati consumatori. Al giorno d’oggi, è il figlio Giorgio a condurre l’azienda che, grazie alla sua intraprendenza, ha portato in alto il nome dell’azienda, rendendola una delle più importanti del territorio: l’Oltrepò Pavese.
Ad occuparsi dell’attività e ad accompagnare Giorgio in questa fantastica esperienza, fatta di passione e duro lavoro, è tutta la sua famiglia composta dai figli, Giovanni e Paola, e dalla moglie che partecipano con dedizione alla produzione di ottimi vini.
A garantire la qualità dei vini LA TORRE sono, innanzitutto, i vigneti che, collocati tra le colline di Bosnasco, Montù Beccaria, Zenevredo, San Damiano al Colle e Rovescala, zone da cui provengono uve molto pregiate, sono accuratamente controllati e gestiti. Di importanza è anche la selezione delle uve, la metodologia di vinificazione e un'attenta cura dei mosti e del prodotto finito. Per la preparazione dei vini, compresa la procedura di affinamento, vengono utilizzate attrezzature e impianti innovativi che contribuiscono all'ottenimento di un prodotto eccellente. Una volta imbottigliato, il vino viene posto in una parte della cantina che rispecchia tutte le caratteristiche necessarie per la buona conservazione del prodotto. Un ambiente fresco, per la sua posizione sotterranea, e sano. L’obiettivo principale dell’azienda è quello di assicurare ai consumatori, con cui viene da sempre intrattenuto un rapporto diretto e costante, vini di ottima qualità.
Vini La Torre di Maggi Giorgio E C. SRL
Azienda vitivinicola tra le colline dell'Oltrepò, con metodi innovativi per la produzione di vino di qualità
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Una delle caratteristiche principali dell’Oltrepò Pavese è il suo paesaggio collinare dedicato in gran parte alla viticoltura.
Pochi sanno che questo tipo di coltura ha radici antichissime nella storia del nostro territorio. Si pensa che risalga addirittura ai tempi dei Greci e degli Etruschi e che siano stati proprio loro a diffonderla in Pianura Padana. Col passare dei secoli, l’arte vitivinicola si è affermata sempre di più nel territorio oltrepadano, facendolo diventare, al giorno d’oggi, una delle zone più ampie dedite alla coltura dell’uva.
La produzione di questa regione spazia da vini da pasto a vini da dessert, da vini giovani a vini invecchiati che, frutto di un duro lavoro, ci deliziano con il loro profumo e con il loro sapore.
Se anche tu ami il vino, scopri altre curiosità sulle origini vitivinicole di questo spettacolare territorio e dove poterlo degustare.